アロエをそのまま噛んだ事はありますか?
噛んだ事が無いなら一度噛んでみて下さい。
すっごく苦いですから(笑)
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でも、そのアロエの苦味を出している『アロイン』と言う成分と、アロエ特有のあのネバネバした成分も便秘解消のキーワードなのです。(ネバネバした成分の正式名は『糖タンパク』と言います。)
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アロインがお腹の中(大腸)に入ると、善玉菌を元気にしてくれて腸の中の水分を増やすことができ、うんちを外に押し出す「腸のぜん運動」の動きを元気にしてくれます。
「なぜ?腸の中の水分を増やすことが重要なのか?」
と疑問に思われたら、「便秘と痔の深い関係」をご覧ください。
もう1つの便秘解消のキーワード、
ネバネバした成分『糖タンパク』についてご説明させていただきます。
糖タンパクは3つの層で作られています。
1層目が胃の粘膜を守る役目。
2層目が胃炎などの炎症を抑える役目。
3層目だけが腸まで辿り着くことができ、
腸の中の水分を吸って膨らみ、食物繊維のような役目をしています。
しかも善玉菌を増やすこともできるので、
アロエは便秘解消には最高の役目をしてくれます。
生えているアロエをそのまま食べると苦いので、
市販で売られているアロエヨーグルトがいいと思います。
何も入っていないヨーグルトよりも、
出来ることならアロエヨーグルトが便秘解消にはいいです。
ヨーグルトの中の善玉菌は、
胃を通り抜ける時に胃酸の攻撃で死んだしまうため、
腸に届くまでには善玉菌の数が減ってしまいます。
(減るだけで、まったく居なくなるわけではありません!)
しかし、アロエと一緒に食べることで
善玉菌は胃酸の影響を受けにくくなります。
アロエのおかげで多く善玉菌をお腹の中に送ることができ、
うんちが自然に出てくれる健康なお腹になります。
アロエの別名?は「医者いらず」とも言われており、
ただの植物ではなく薬草と言ったほうが正しいと思います。
追伸
アロエには、体を冷やしたりお腹をゆるくする作用があるので、
冷え性・下痢・妊娠中の方は食べる量を少なくするか、
食べない方がいいと思います。
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