アーモンドで便秘解消!

アーモンドには食物繊維がたっぷり!!
ごぼうの2倍、さつまいもの4倍もの食物繊維を含んでいます。

アーモンドは、カリウム・タンパク質・ビタミンE・オレイン酸といった栄養の宝庫
アーモンド1粒の成分の約半分は脂質。
悪玉コレステロールをやっつけてくれるオレイン酸なんです。

つまり、アーモンドを食べると便は食物繊維で量が増し、脂肪分で便がなめらかになって便秘解消ってこと!!

アーモンドを効果的に摂取するには、1日25gが目安。
アーモンドは1粒が約1gなので25粒くらい。

ビールのおつまみみたいな食塩添加のものはダメ。素焼きアーモンドを食べましょう。
消化吸収されにくいので、厚手のビニール袋に入れて砕いたり、ミキサーにかけたりして摂取するとより効果的

さらに、アーモンドには『しわ・たるみ』の原因となる『糖化』を防ぐ作用があるんです!!
糖化』とは、血液中の余分な糖がタンパク質と結びついてAGE(老化物質)ができること。

1日25gを毎食後に分けて食べることで、便秘解消だけでなくアンチエイジングの効果もあるなんてアーモンドってすごい!!

とはいえ‥素焼きアーモンドばっかり食べれましぇん。。。

我が家の万能アーモンドオイル
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(材料) アーモンド60g 
 ・ オリーブオイル150ml
 ・ にんにく2片 
 ・ しょうが 大さじ1 
 ・ しょうゆ 大さじ1

 

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(作り方)
アーモンドを厚手のビニール袋に入れて麺棒で砕く。
ちょっと荒いくらいが食感があって美味しいと思います。

フライパンにみじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを入れて弱火で5分ほど炒めたら火を止める。

砕いたアーモンド・しょうが・しょうゆもフライパンに入れたらよく混ぜ合わせて完成!

便秘で死亡した女性から学ぶべきこと

1998年、21歳会社員女性が便秘により死亡したことをご存知でしょうか?

⇒ 便秘で死亡した女性(その1)